Penarafflesia, Mukomuko -- Sebagaimana peraturan mengatur bahwa program ketahanan pangan ini diharapkan berkelanjutan dalam arti Desa wajib melihat potensi yang ada. Desa Air Kasai dengan topografi wilyahnya datar hal ini bisa disimpulkan untuk beberapa judul program ketahanan pangan diantaranya :

1. Penggemukan Sapi yang berkelanjutan memuat tentang Pembuatan Kandang/ Pengadaan Bibit/Pakan/Obat-obatan/. 

2. Pertanian dan Tanaman Pangan /Jagung Manis/dll disesuaikan dengan potensi yang ada/Pengadaan Bibit/Pupuk/Pengelolaan Lahan sampai dengan panen.

Penekanan dalam hal pengelolaan dan efektivitas program darahkan dilaksanakan dalam satu tempat atau wilayah misalkan berlokasi ditanah kas Desa dan lahan Masyarakat. yang diungkapkan Kepala Desa Air Kasai Sofia. (Dnex)